menu a 22 € ( sur reservation uniquement )
salade paysanne ( croutons, foies de volailles, noix )
ou salade , terrine, rillettes
ou salade fromage fort gratine
ou salade , pate en croute de canard aux cassis
ou salade charcuterie ( jambon cru, terrine, from de tete, saucisson ) supplément 4 €
Canard aux olives ( ou aux griottes )
ou pintade au ratafia
ou civet d'oie
ou poulet Gaston gerard ( moutarde, paprika, creme, vin blanc )
ou coq au vin
ou poignee d'escargots a la bourguignone - juillet aout seulement -
pommes de terre vapeur ou roties, champignons ou legumes de saison
plateau de fromage ( from. de chevre maconnais, charollais, from. fort, from. blanc et creme )
dessert maison ou glace